Este aderezo de miel y finas hierbas es ideal para acompañar con tus ensaladas y darle un toque a tus comidas sin dejar de ser algo saludable.

Ingredientes:

  • 1/3 taza de aceto balsámico
  • 1 cda. de miel
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de eneldo
  • 1 pizca de tomillo
  • 2/3 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación:

  1. En un bol, agregar el aceto balsámico y la miel, y batir hasta lograr una mezcla homogénea.
  2. Luego, sumar las hierbas y revolver para unir bien la preparación.
  3. Batiendo enérgicamente, incorporar en forma de hilo el aceite de oliva.
  4. Salpimentar a gusto y servir junto a ensaladas. Se recomienda con hojas amargas como la rúcula o las espinacas.

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