Este aderezo de miel y finas hierbas es ideal para acompañar con tus ensaladas y darle un toque a tus comidas sin dejar de ser algo saludable.

Ingredientes:

• 1/3 taza de aceto balsámico
• 1 cda. de miel
• 1 pizca de orégano
• 1 pizca de eneldo
• 1 pizca de tomillo
• 2/3 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. En un bol, agregar el aceto balsámico y la miel, y batir hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Luego, sumar las hierbas y revolver para unir bien la preparación.
3. Batiendo enérgicamente, incorporar en forma de hilo el aceite de oliva.
4. Salpimentar a gusto y servir junto a ensaladas. Se recomienda con hojas amargas como la rúcula o las espinacas.

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