Chocolate caliente italiano con canela

Ingredientes:

• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 2 ½ cucharadas de azúcar
• ¾ cucharada de maicena
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• 1½ taza de leche
• ½  cucharadita de esencia de vainillla
• Crema chantilly, opcional

1. Poner el cacao en polvo, el azúcar, la maicena, canela y sal en una olla pequeña y revolver bien. 
2. Agregar la vainilla y ¼ taza de leche a la olla y revolver. 
3. Agregar la leche restante sin dejar de revolver. 
4. Llevar la olla a fuego medio y revolver constantemente por 3-4 minutos o hasta que la mezcla comience a hervir y a espesarse. 
5. Sacar del fuego y verter en dos tazas. Decorar con chantilly (opcional). 

Entra a Jumbo.cl y descubre la enorme variedad de productos que tenemos para que prepares las más deliciosas recetas para que disfrutes en casa.