Ingredientes
- 250 ml de jugo fresco de sandía*
- 75 ml de tequila blanco
- 60 ml de jugo de limón sutil/de pica
- 30 ml de goma, almíbar simple o el equivalente en endulzante
- Hielo abundante
- Rodajas o gajos de limón sutil o de pica
- Pequeños trozos de sandía con cáscara
- Hojas de menta
- Sal
*Preparar el jugo de sandía licuando trozos de sandía sin semillas. Colar y mantener refrigerado.
- Pasar un gajo de limón por los bordes de dos vasos y cubrir con sal. Llenar los vasos con hielo, a menos que prefieras tu margarita frozen.
- En una coctelera o una licuadora, mezclar por 20 segundos el jugo, tequila, jugo de limón y goma/almíbar/endulzante con un poco de hielo, o todo el hielo si prefieres una Frozen Margarita.
- Colar en los vasos y servir decorado con gajos de limón.
