Mojito de sandía sin alcohol

Ingredientes:

• 3 tazas de sandía picada
• Jugo de dos limones
• 1 1/2 cdas. de azúcar flor
• Hojas de menta
• Bebida limón a gusto
• Hielo a gusto
• Agua mineral con gas a gusto

Manos a la obra:

1. En una licuadora, mezcla la sandía con el jugo de limón y una cucharada de azúcar flor hasta formar una mezcla suave.
2. En el fondo de los vasos, machaca dos hojas de menta con 1/2 de cucharada de azúcar flor, por unos segundos.
3. Agrega al vaso la sandía molida, llenando la mitad de éste.
4. Agrega hielo, un chorrito de bebida de limón y, finalmente, un chorrito de agua mineral con gas. Revuelve para mezclar bien los ingredientes.
5. Decora con una hoja de menta y sandía.

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