Ingredientes:

  • Jugo de 1 limón sutil
  • 2 cucharadas de azúcar flor
  • 60 cc de pisco
  • 1 cucharada de clara de huevo
  • 1/4 taza de hielo picado
  • Gotitas de amargo de angostura (opcional)
  1. Licuar todos los ingredientes, menos el amargo de angostura, hasta lograr una bebida homogénea.
  2. Servir en vasos o copas. Si quieres, termina con unas gotitas del amargo de angostura.

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