También conocida en Alemania como Kartoffelklösse con Bratwurst y Rotkohl 

Necesitarás para esta receta alemana:

  • 1 caja Kartoffel Puffer Mecklenburger (bolitas de papa)
  • 4 cdas Rotkohl Kühne (chucrut morado)
  • 2 Longanizas Bratwurst Jumbo Artesanal
  • 2 cdas aceite de oliva Jumbo
  1. Cocina las bolitas de papa pre hechas en agua hirviendo por 15 minutos.
  2. Déjalas enfriar un poco y quítales la capa externa.
  3. Calienta el aceite en la sartén y dóralas por 2 minutos. Reserva.
  4. En el mismo sartén, calienta las longanizas Jumbo hasta que tomen color.
  5. Sirve el chucrut morado junto a las longanizas y las bolitas de papa doradas.
  6. ¡Disfruta de una rica receta alemana que te encantará!

 

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