Chuletas de cerdo a la pimienta

Aprende a preparar esta sabrosa receta de cerdo a la pimienta, perfecta para acompañar con papas y compartir con tus seres queridos.

Ingredientes

• 4 cucharadas de aceite vegetal
• 4 unidades de chuleta de cerdo
• 4 papas
• 100 ml de crema light
• 2 cucharadas de alcaparras

Preparación

1. Disponer 2 cucharadas del aceite en una sartén a fuego alto, y sellar las chuletas por ambos lados hasta que estén levemente doradas.
2. En otra sartén a fuego alto, calentar el resto del aceite y saltear las papas por 30 minutos o hasta que estén blandas.
3. Una vez que las chuletas estén listas, incorporar la crema light, la pimienta y las alcaparras. Mantener por 8 minutos y servir las chuletas acompañadas de la papas.

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Información nutricional

*Información nutricional válida para plato principal