Tener una tabla grande donde vamos a montar el pino navideño.
Tener distintos tipos de pocillos, con los quesos cortados de la forma que cada uno quiera, los fiambres ya divididos, los tomates cherry, fondos de alcachofa, espárragos, aceitunas, hojas de romero y aliños.
Partimos del tronco del árbol hacia arriba, colocamos un queso como tronco y hacia los costados vamos ordenando e intercalando los quesos con el fiambre, junto con las conservas de verduras.
Sucesivamente vamos intercalando hacia arriba, hasta formar un pino de navidad.
Podemos ocupar un cortador de estrella en el queso para dar el toque final de la Estrella de Belén.