Brochetas de ostiones y camarones a la parrilla
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30 minutos
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6 personas
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Fácil
Ingredientes:
Para la base:
- 1 kilo de ostiones
- 1 kilo de camarones (36/40)
- Tomates cherry
- Queso de cabra
- Aceite de oliva
- Cilantro
- 1/2 taza de jugo de limón
- Sal fina
- Piña (solo si deseas)
Paso a paso:
- Adoba con limón y cilantro los camarones y ostiones. Déjalos en una bowl, por lo menos, una hora.
- Luego arma las brochetas con: Piña – Ostión – Queso – Camarón – Tomate cherry.
- Ponlas a la parrilla a fuego medio por 10 minutos, ¡y listo!