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3.0
Crostinis de queso camembert y arándanos
35 minutos
4 personas
Fácil
Ingredientes:
1 pan baguette
Aceite de oliva
1 taza de arándanos congelados
1 queso camembert
Unas gotitas de limón
Jarabe de agave o endulzante a gusto
Sal
Pimienta
Romero o ciboulette para decorar
Paso a paso:
Corta el pan en rodajas y pon a calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
Pon sobre la sartén los panes y voltea por ambos lados hasta que estén dorados.
Para la mermelada, en una ollita pon los arándanos congelados con un chorrito de agua, unas gotitas de limón y dos cucharadas de jarabe de agave o endulzante a gusto, espera que hiervan y comienza a revolver, aplastando poco a poco los arándanos. Una vez que haya reducido lo suficiente, agrega sal y pimienta a gusto.
Para montar, pon un trocito de queso sobre los panes dorados, luego la mermelada de arándanos y hojitas de romero o ciboulette para decorar.