Ingredientes:
- 500 g de azúcar
- 200 ml de agua
- 6 manzanas grandes
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ½ cucharada de colorante rojo
- Mostacillas de colores (opcional)
- Palitos de helado, bombillas resistentes o brochetas
- En una olla mediana, hacer un almíbar de pelo con el azúcar, el agua y el limón.
- Mezclar con el colorante rojo.
- Lavar y secar las manzanas, e insertar profundamente un palito de helado en cada una.
- Bañar cada manzana en el almíbar, con mucho cuidado, y escurrir el exceso en la olla. Si vas a usar mostacillas, pasar las manzanas por las mostacillas en este paso.
- Poner a secar sobre un papel para hornear, hasta que el almíbar solidifique.
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