Almendras en leche tibia

Esta reconfortante y saludable receta de almendras en leche tibia es perfecta como postre o para un delicioso desayuno saludable.

Ingredientes

• 1 cdita. de mantequilla
• 4 cdas. de harina sin polvos de hornear
• 1 taza de almendras molidas
• 1 ¼ tazas de leche descremada
• 4 cdas. de azúcar
• 1 cdita. de esencia de vainilla

Preparación

1. En una olla a fuego lento, derretir la mantequilla, luego agregar la harina y revolver hasta formar una pasta.
2. Agregar las almendras molidas, y lentamente incorporar la leche, el azúcar y la esencia de vainilla.
3. Dejar hervir removiendo por 5 minutos o hasta que espese. Retirar del calor y servir