Arroz con leche

Ingredientes:

• 1 taza de arroz integral
• 1 taza y media de leche de almendras
• 1 taza de agua
• Stevia a gusto
• Esencia de vainilla
• Canela en rama
• Canela en polvo
• Cascara de naranja

1. En una olla pon la leche, agua, canela en rama, cascarita de naranja y vainilla. Deja a fuego medio unos 5 min. Agrega arroz, agrega media taza de agua más y cocina por 20 mins. Si se reduce mucho, coloca un poco más de agua o leche y luego apaga.
2. Agrega estevia a gusto.
3. Sirve y decora con mucha canela.

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