Ingredientes:
- 1/2 taza margarina
- 1 taza azúcar
- 2 huevos
- 1 cdta esencia de vainilla
- 1 taza harina integral
- 1 cdta polvo de hornear
- 1/2 taza leche descremada sin lactosa
- 1 cdta bicarbonato
- 3 plátanos maduros
- 4 cdtas chips de chocolate amargo
- Precalienta el horno a T° media.
- Bate la margarina junto al azúcar. Incorpora los huevos de a uno y agrega la esencia de vainilla.
- Luego, agrega las harinas, el polvo de hornear, la leche y el bicarbonato, batiendo constantemente.
- Finalmente, vierte los plátanos, muele con la batidora y agrega los chips de chocolate.
- En un molde previamente enmantequillado, vierte la mezcla y hornea por 40 minutos. Retira, dejar enfriar y sirve. También lo puedes preparar en formato individual.
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