Berries al cassis

Este postre de berries al cassis es una combinación poco tradicional pero perfecta, estamos seguros que te sorprenderá.

Ingredientes

• 3 tazas de arándanos
• 2 tazas de frambuesas
• 2 cditas. de stevia
• Ralladura y jugo de 1 naranja
• 2 cditas. de crème de cassis

Preparación

1. En una sartén a fuego suave, calentar los berries, la stevia y la ralladura de naranja. Retirar del calor, colar reservando los frutos y devolver el jugo a la sartén.
2. Agregar el jugo de naranja, dejar hervir y retirar del fuego.
3. Adicionar a la sartén el creme de casis e incorporar los berries. Revolver.
4. Servir tibio y si se desea, se puede acompañar con una cucharada de yogurt natural o un helado a elección.