Cuchuflíes

Un clásico chileno que no puedes dejar de preparar en tu cocina, aquí te mostramos el paso a paso de la receta de los cuchuflíes.

Ingredientes: 

• 2 cdas de mantequilla derretida
• 5 cdas de harina
• 2 claras de huevo
• 1/2 taza de azúcar flor
• 1/2 cdta de extracto de vainilla
• 1 cda de agua
• Molde rectangular 29×18 cms
• Manjar a gusto

1. En un bowl, vierte la mantequilla y mezcla con la harina cernida. Incorpora las claras y revuelve.
2. Agrega el azúcar flor, la vainilla y el agua.
3. En un molde para horno previamente aceitado, vacía la mezcla haciendo círculos y hornea a Tº alta por 3 minutos. Despega cuidadosamente y enrollar para formar los cuchuflíes. Rellena con manjar y sirve.

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