Flan de manjar

Prepara esta dulce y rica receta de flan de manjar cuando necesites un postre sencillo que deje a todos con la boca abierta.

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 2 tazas de manjar
• 8 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de vainilla.

1. Verter la leche y el manjar en una olla mediana y disolver a temperatura media.
2. En un bowl mezclar los huevos, las yemas, el azúcar y la vainilla.
3. Unir las 2 mezclas a fuego lento, sin dejar de revolver.
4. Cocinar en un molde a baño María (poniendo un molde con agua hirviendo bajo el molde con la mezcla) por 1 hora, a 160 grados (horno medio).
5. Dejar que entibie y desmoldar.

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