Si quieres probar algo nuevo, rico y sano, te recomendamos preparar un frasco de açaí con berries y chía pudding. Nos lo agradecerás.
Ingredientes:
Para el chía pudding:
- 4 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras
Para la capa de açaí:
- 1 paquete de pulpa de Açaí Frooty
- 1 plátano pelado
- Hielo a gusto (opcional)
Para la capa de berries:
- 1 taza de mix de berries (frutillas picadas, arándanos y frambuesas)
- Arándanos, semillas de maravilla y hojas de menta para decorar
- 2 frascos medianos
- En un bowl, mezcla la chía con la leche de almendras, revuelve para mezclar bien y luego reserva.
- Lleva la pulpa de açaí, el plátano y el hielo a una juguera hasta obtener una mezcla cremosa.
- Reparte ½ taza de berries en cada uno de los frascos, y con la ayuda de una cuchara, machácalos para obtener su jugo.
- Encima agrega una capa del pudding de chía, equitativamente, en cada uno y luego haz lo mismo con la mezcla de açaí.
- Decora cada uno con arándanos, semillas de maravilla y hojas de menta a gusto y tus frascos ya están listos.
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