Galletas de Granola - Mundos Jumbo
3.0

Galletas de Granola

  • 30 minutos
  • 12 personas
  • Fácil

Estas galletas de granola son deliciosas, están llenas de fibra y son perfectas para un desayuno rápido o una colación saludable.

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de avena
  • 1 ½ tazas de granola
  • ¼ taza de cranberries
  • ¼ taza de pasas
  • ¼ taza de semillas a gusto
  • ½ taza de chips de chocolate
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 plátanos medianos muy maduros
  • ½ taza de mantequilla de maní
  • ¼ taza de miel
  • ½ cucharadita de vainilla
  1. Precalentar el horno a 180 grados y preparar una bandeja de horno. 
  2. En un recipiente grande mezclar avena, granola, frutos secos, chips de chocolate, canela y sal, y reservar. 
  3. En otro recipiente mezclar bien los ingredientes restantes, y añadir a los ingredientes secos. 
  4. Con una cuchara o con las manos húmedas, formar bolas con la masa y poner en la bandeja del horno. Aplastar las galletas.
  5. Hornear por 17 minutos. Dejar enfriar por 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar por completo. Servir de inmediato o almacenar en un recipiente hermético. 

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