Galletas con chips de chocolate

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 taza de azúcar
• 125 g de mantequilla
• 1 1/2 taza de harina
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1 taza de trozos o chips de chocolate

1. Precalentar el horno a 180°.
2. Mezclar bien el huevo y el azúcar. Reservar.
3. Derretir la mantequilla y agregar a la mezcla de huevo y azúcar.
4. Añadir la harina y la sal, y mezclar bien.
5. Armar las galletas con las manos y poner en la bandeja del horno. Distribuir los chips o trozos de chocolate sobre las galletas.
6. Hornear 10 minutos o hasta que la base de las galletas esté apenas dorada. Dejar enfriar.

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