Precalentar el horno a 180°. Mezclar las cuatro cucharadas de azúcar con algunas gotas de agua en una fuente para horno y hornea a 180° hasta que el azúcar comience a caramelizar, sin dejar que oscurezca mucho. Retirar y reservar, sin apagar el horno.
En un bowl mezclar los huevos y el azúcar, batir un minuto y agregar la leche y la vainilla.
Verter la mezcla de leche cuidadosamente sobre el molde con caramelo y llevar al horno por 30 a 40 minutos.
Enfriar a temperatura ambiente y, cuando esté frío, refrigerar. Servir frío.
Todos los ingredientes necesarios para este delicioso postre están en Jumbo.cl. ¡Entra a visitarnos!