Manjar de dátiles

Ingredientes:

• 10 dátiles 
• 4 cucharadas de leche (puede ser leche vegetal de almendras, queda más rico todavía) 

Manos a la obra:

1. Quítales el carozo a los dátiles (si vienen sin carozo recuerda remojarlos por al menos 30 minutos)
2. Procésalos junto a la leche hasta obtener una mezcla homogénea, tipo manjar.
3. Puedes agregar más leche si buscas hacer una salsa más liviana, como una salsa de manjar para los pancakes.

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