Paletas de helado de chía y kiwi
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60 minutos y más
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6 personas y más
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Fácil
Ingredientes:
- 1 ¾ taza de leche de coco
- ¾ taza de leche de soya (o cualquier otra leche vegetal)
- ¼ taza de semillas de chía (más 1 cucharada)
- ½ cucharada de maple syrup (o miel)
- 3 kiwis, pelados y cortados rodajas delgadas
- 10 moldes de paletas de helado
- 10 palitos de helado
Manos a la obra:
- En un bowl, mezcla la leche de coco con la leche de soya, las semillas de chía y el maple syrup. Revuelve.
- Pon los kiwis en rodajas, en los moldes para paletas, presionándolos con la ayuda de la parte posterior de una cuchara.
- Vierte la mezcla del punto uno dentro de los moldes, y luego inserta los palitos de helado en cada una.
- Llévalas al congelador por 4 horas, hasta que veas que están completamente congeladas.
- Sirve de inmediato, y disfrútalas con tus hijos o con quien tú quieras.
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