Ingredientes:

  • 1 litro de bebida de almendra.
  • 200 g de cacao amargo en polvo.
  • 80 g de azúcar de coco.
  • 150 g de coco rallado.
  • 10 g de gelatina sin sabor en polvo.

Hidratar la gelatina en polvo en agua fría.

Mezclar el resto de los ingredientes en una olla y mezclar bien.

Llevar a ebullición y agregar la gelatina. Dejar enfriar, verter en moldes de paletas, congelar por al menos 4 horas y servir.

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