Peras al vino tinto

Para que varíes un poco en las preparaciones de tus postres, aquí te enseñamos la receta de las peras al vino tinto. Prepárala y disfruta.

Ingredientes:

• 4 peras
• 1 lt. de vino tinto (cepa a elección)
• 1 rama de canela
• ½ taza de azúcar (reemplazable por endulzante)

Manos a la obra: 

1. Pelar las peras e introducir en una olla.
2. Cubrir con el vino tinto, adicionar la rama de canela y el azúcar o endulzante y dejar hervir por 30 a 40 minutos o hasta que la fruta esté cocida.
3. Dejar enfriar y refrigerar.
4. Servir bien heladas.

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