Prepara la rica receta de la pizza helada y refréscate.
3.0

Pizza helada

  • 60 minutos y más
  • 4 personas
  • Medio

Necesitarás para la receta de Pizza helada

Para la masa

  • 400 gr harina
  • 120 gr azúcar
  • 1 cda polvos de hornear
  • 2 huevos
  • 200 gr mantequilla

Para el topping

  • 5 bolas del helado que prefieras
  • 1 cda merenguitos
  • 1 cda chips chocolate
  • 4 cerezas marrasquino

¡Paso a paso!

Para la masa:

  1. Mezcla los ingredientes en un bowl hasta que se incorporen bien.
  2. Con las manos amasa y une todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
  3. Cubre la masa con papel film y déjala reposar en el refri por 30 minutos.
  4. Espolvorea un poco de harina en la mesada, aplasta y amasa la mezcla con un uslero.
  5. Enmantequilla tu molde y cúbrelo con un poco de harina. Cubre el molde con la masa.
  6. Corta el exceso de masa con la ayuda de un cuchillo y ayúdate con las manos para cubrir los bordes, como si estuvieras haciendo un pie.
  7. Pincha la masa del molde con un tenedor.
  8. Hornea a 180 Cº por 20 minutos.
  9. Deja enfriar completamente antes de poner el helado.
  10. Una vez que esté frío, agrega el helado y ayúdate con una espátula para cubrir la parte del molde, con masa.
  11. Agrega los merenguitos, chips de chocolate y guindas marrasquino cortadas a lo ancho.
  12. Corta en 6 trozos y sirve de inmediato.

Te invitamos a visitar Jumbo.cl, donde encontrarás todos los ingredientes necesarios para esta y todas tus recetas.

¿Te gustó esta receta?
Compartir