Aprende aquí la receta de queque de zanahoria y chocolate.
5.0

Queque de zanahoria y chocolate

  • 45 minutos
  • 4 personas
  • Medio

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 400 g de zanahorias ralladas
  • 200 g de harina de arroz
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharadas de chocolate rallado sin azúcar
  • Un puñado de almendras laminadas

¡Manos a la obra!

  1.  Bate las yemas con el aceite, añade harina y bicarbonato
  2. Bate las claras a punto de nieve y mézclalas con la masa
  3. Añade las zanahorias y el chocolate
  4. Vierte esta masa directamente en un molde
  5. Cuece durante 30 minutos

Nota: receta libre de azúcar añadida

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