Smoothie vegano de piña colada

Ingredientes:

• 1 plátano congelado
• 1 taza de piña fresca
• 1 ¼ leche de coco
• ¼ cucharada de esencia de vainilla
• Coco rallado

1. Mezcla todos los ingredientes en licuadora o con mini pimer y adorna con un poco de coco.
2. De ser necesario, agrega hielo y tómalo bien helado.

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