Ingredientes:
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de agua
- 4 tazas de melón en cubos
- Jugo de 1 limón
- Poner los cubos de melón en un plato o una bandeja para congelarlos individualmente. Dejar en el congelador por al menos 6 horas.
- Hacer un jarabe simple poniendo el agua y el azúcar en una olla pequeña. Llevar a ebullición, revolviendo hasta disolver el azúcar por completo. Sacar del fuego y guardar en un recipiente hermético. Refrigerar hasta enfriar completamente.
- Poner los cubos de melón, el jarabe y el jugo de limón en la licuadora. Licuar hasta que esté fluido y homogéneo. Si es necesario, agregar un poco de agua.
- Devolver al congelador por media hora y servir, o almacenar en un recipiente hermético en el congelador y sacar 15 minutos antes de servir.
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