Tuiles con helado - Mundos Jumbo
3.0

Tuiles con helado

  • Fácil

Ingredientes:

  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza harina
  • Pizca de sal
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de crema espesa
  • ¾ cucharadita extracto de vainilla
  • Helado a elección
  1. Precalentar el horno a 180° grados Celsius.
  2. En una batidora eléctrica mezclar las claras de huevo y el azúcar, hasta que estén bien unidos (no batir), luego agregarle la harina y la sal, seguido de la mantequilla, la crema espesa y la vainilla. Mezclar hasta que sea una mezcla homogénea (no batir de más, no es necesario).
  3. En una bandeja para hornear galletas, con ayuda de una cucharita formar discos muy delgados de unos 10 cm de diámetro. Hornear por 7 minutos, hasta que estén comenzando a dorarse los bordes
  4. Para darles forma de taza, los discos deben ponerse sobre vasos boca abajo o moldes de muffin también boca abajo. Esto se debe hacer apenas se saque del horno, cuando estén calientes.
  5. Una vez que la taza se enfríe, agrega tu helado favorito y decóralo con frutas, salsa de chocolate o lo que más te guste.

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