Ingredientes:

  • 300g de chocolate sin azúcar con avellanas
  • 120g de mantequilla en trozos
  • 80g de harina de quinoa o harina de arroz
  • 6 huevos
  • Helado Zilch chocolate sin azúcar

¡Manos a la obra! 

  1. Precalienta el horno a 180ºC y enmantequilla los moldes.
  2. Troza el chocolate, derrítelo a baño maría y agrega la mantequilla derretida, revuelve hasta que quede bien mezclado y luego reserva.
  3. Bate los huevos hasta que blanqueen, agrega la harina cernida y mezcla con el chocolate.
  4. Hornea la mezcla en los moldes de 10 a 15 minutos a 180ºC.
  5. Desmolda al momento de servir, acompaña con una bola de helado y hojas de menta.

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