Ceviche de mariscos

Si eres un fanático de la comida marina, no puedes dejar de preparar esta receta, en sencillos pasos puedes preparar un rico ceviche de mariscos.

Ingredientes:

• 1 bolsa de surtido de mariscos congelados Jumbo de 500 grs.
• ½ taza de cebolla morada cortada en pluma
• 1 taza de jugo de limón
• 2 cdas. de aceite de oliva Jumbo
• ½ taza de pimentón rojo picado en cuadraditos
• ½ taza de cilantro picado finamente
• Sal y pimienta a gusto

¡Manos a la obra!

1. Descongelar los mariscos.
2. Aparte, en un bol disponer la cebolla y el jugo de limón, y dejar reposar durante 5 minutos.
3. Verter esta preparación sobre los mariscos descongelados, adicionar el aceite de oliva, el pimentón, el cilantro y salpimentar a gusto.
4. Servir de inmediato como entrada o aperitivo.