Ingredientes:

  • 3 tazas de choclo desgranado
  • 1/2 taza de leche entera Jumbo
  • ½ paquete de queso crema Jumbo
  • ¼ taza de mantequilla Jumbo
  • 1 1/2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de cebollín picado fino

 

Corta el queso crema y la mantequilla en cubitos, y pon en un sartén mediano a fuego medio-alto. Agrega la leche y revuelve continuamente hasta que la mezcla sea homogénea.

Reduce el calor a medio y agrega el azúcar, los condimentos y el choclo.

Continúa revolviendo hasta que el choclo esté caliente, unos 5 minutos. Servir inmediatamente.