Te enseñamos cómo preparar la receta del ciabatta caprese.
3.0

Ciabatta caprese

  • 25 minutos
  • 2 Personas
  • Fácil

Ingredientes:

  • 1 pan ciabatta integral grande
  • 10 tomates cherry
  • Queso parmesano a gusto
  • ½  taza de pesto de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de aceto balsámico (opcional)

Manos a la obra:

  1. Prepara el pesto de albahaca como te indicamos aquí.
  2. Corta los tomates cherry en mitades y el queso parmesano en rodajas. Reserva.
  3. Corta el pan por la mitad y agrega una generosa capa de pesto a cada una de las tapas, encima pon  las rodajas de queso parmesano, y finalmente los tomates cherry cortados por la mitad. Para el toque final, agrega encima, una cucharada de aceite de oliva y si quieres, una cucharada de aceto balsámico a cada mitad de pan.
  4. Lleva las dos mitades de pan al horno, a 180ºC, hasta que veas que el queso está derretido y el pan tostado.
  5. Corta en pedazos y tu ciabatta integral estilo caprese ¡ya está listo!

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