Receta de dressing de mantequilla de maní para ensaladas
3.0

Dressing de mantequilla de maní

  • 15 minutos
  • 2 Personas
  • Medio

Ingredientes:

  • 1 cda. azúcar
  • 4 cdas. vinagre
  • 3 cdas. mantequilla de maní
  • 3 cdas. mostaza en grano
  • 4 cdas. aceite de oliva
  • pizca sal gruesa
  • jugo de 1/2 limón
  1. En una olla pequeña agrega el azúcar y deja que se derrita y caramelice.
  2. Agrega el vinagre y mezcla. El vinagre ayudará a que se ablande el caramelo.
  3. Espera a que se evapore un poco y agrega la mantequilla de maní.
  4. Agrega la mostaza, mezcla y saca del fuego.
  5. Deja que se enfríe un poco y agrega el aceite de oliva, sal gruesa y el jugo de limón.
  6. Mezcla y baña tu ensalada preferida con este dressing de mantequilla de maní.

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