Ingredientes:
- 1 cda. azúcar
- 4 cdas. vinagre
- 3 cdas. mantequilla de maní
- 3 cdas. mostaza en grano
- 4 cdas. aceite de oliva
- pizca sal gruesa
- jugo de 1/2 limón
- En una olla pequeña agrega el azúcar y deja que se derrita y caramelice.
- Agrega el vinagre y mezcla. El vinagre ayudará a que se ablande el caramelo.
- Espera a que se evapore un poco y agrega la mantequilla de maní.
- Agrega la mostaza, mezcla y saca del fuego.
- Deja que se enfríe un poco y agrega el aceite de oliva, sal gruesa y el jugo de limón.
- Mezcla y baña tu ensalada preferida con este dressing de mantequilla de maní.
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