Ingredientes:
- 4 papas blancas grandes lavadas
- ¼ taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
- 3 dientes de ajo picados
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Pica las papas lo más fino que puedas, para que queden en tiritas.
- Echa aceite en la bandeja del horno directamente, o si prefieres usa papel aluminio antes.
- Agrega las papas y una cucharada de aceite. Agrega sal y pimienta a gusto.
- Para el ajo salteado: calienta una olla pequeña a fuego medio bajo y añade aceite y el ajo picado. Revuelve para que no se queme ni se pegue el ajo. Cuando tome un poco de color, apaga el fuego.
- Cuando saques las papas del horno, mézclalas en con el ajo y…¡Voilá!
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