Pollo orgánico a la sal - Mundos Jumbo
3.0

Pollo orgánico a la sal

  • 90 minutos y más
  • 5 personas
  • Medio

Ingredientes

  • 1 cda ají de color
  • 2 cds orégano
  • Pimienta a gusto
  • 1 kilo de sal de mar
  • 1 pollo entero orgánico

Preparación

  1. Precalentar horno a 200 grados.
  2. Marinar el pollo con el ají de color, orégano y pimienta.
  3. Refrigerar ojalá no menos de 3 horas.
  4. En una fuente, poner sal hasta tapar la base.
  5. Poner encima el pollo y tapar con el resto de la sal.
  6. Hornear por 50 min a 1 hora.

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