Espárragos envueltos en ...
¿Viste el tercer capítulo de Bake Off Chile y te inspiraste a preparar esta entretenida torta? ¡Puedes cocinarla en casa! Aquí te dejamos las instrucciones.
Ingredientes
Bizcocho pesado:
Relleno de Buttercream:
Forrado de torta: fondant
Encuentra todos los ingredientes para preparar esta torta en este link.
Procedimiento
Batir huevos a espumoso junto con el azúcar y colorante, luego incorporar la harina de forma envolvente en 3 partes. Terminar incorporando la mantequilla en forma envolvente.
Vaciar su mezcla a un molde y hornear 170°c – 180°C hasta que su bizcocho este cocido. Luego repetir el mismo procedimiento para los otros dos bizcochos.
Batir la mantequilla con el azúcar flor (cremar) hasta que esté blanca, aireada y suave. Luego agregar la leche con la sal ya disuelta y la esencia. Batir por unos minutos más.
Cubrir sus bizcochos con fondant, butter cream y decorar.
Puntos críticos por controlar: