Ingredientes:
- 1 lata eche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata dulce de leche
- 240 gramos gelatina sin sabor
- 10 ml de agua
- 60 gr masa de bizcocho
- 100 g chocolate cobertura
- Se cubre el fondo de un molde de tarta desmoldable con una base de bizcocho o bien con galletas trituradas con un poco de mantequilla.
- En un vaso se disuelve el sobre de gelatina en el agua fría, y se reserva.
- En un cazo se mezcla el dulce de leche con los demás ingredientes con la ayuda de una batidora y se calienta al fuego, para conseguir que se disuelva bien la leche condensada y el dulce de leche.
- Cuando está todo bien integrado y comienza a hervir, se separa del fuego, se incorpora la gelatina, se bate todo bien y luego se vierte en el molde sobre el bizcocho, y se guarda en el refrigerador hasta que cuaje.
- Cuando está bien cuajada, después de dos horas en el refrigerador, ya se puede desmoldar. Para decorar rallar el chocolate en escamas sobre la tarta.
Entra a Jumbo.cl y encuentra todos los ingredientes necesarios para que prepares los más deliciosos postres en la comodidad de tu hogar.
