Prueba nuestra receta de hummus de palta con habas
3.0

Hummus de palta con habas

  • 10 minutos
  • 4 personas
  • Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza garbanzos cocidos
  • 1/2 taza habas cocidas y peladas
  • 1 palta hass
  • 3 cdas. aceite de oliva
  • 1 pizca sal gruesa
  • jugo de 1/2 limón
  • hojas de perejil a gusto
  • 1 cda. sésamo tostado

¡Paso a paso!

  1. Agrega los garbanzos, habas, aceite de oliva, sal, limón y perejil en una procesadora o mini pimer.
  2. Muele los ingredientes hasta que quede una pasta.
  3. Sirve en un pocillo y decora con algunas habas, un poco más de sal gruesa y aceite de oliva.
  4. Acompaña con un rico pan corona rústica.

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