Pavo asado con puré de manzanas

Aprende a cocinar Pavo asado con puré de manzanas, una receta exquisita para disfrutar de un sabor agridulce en tu próxima cena navideña.

Ingredientes:

• 1 cda. de aceite de maravilla
• 1 cebolla en corte pluma
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 1 kg. de pechuga de pavo
• 1 tarro de puré de manzanas
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de canela en polvo
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

1. En una lata para horno, disponer el aceite, luego la cebolla, el ajo y finalmente la pechuga de pavo. Salpimentar a gusto y hornear a T° fuerte (200°C.) por 1 hora.
2. En una olla o sartén, verter el puré de manzanas, calentar y agregar la nuez moscada y la canela. Revolver, salpimentar a gusto y retirar.
3. Una vez cocido el pavo, cortar en láminas y servir junta a un cucharón del puré de manzanas caliente.

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