Ingredientes:
- 6 pepinillos para sándwich
- 1 taza harina
- 1 taza de leche
- 1 cda. polvos de hornear
- 1 huevo
- 1 cda. paprika
- pimienta a gusto
- 1 taza de panko
- aceite para freír
- Pon el panko en un plato hondo. Reserva.
- En un bowl, agrega la harina, leche, polvos de hornear, huevo, paprika y pimienta. Bate hasta que queden bien integrados los ingredientes.
- Corta los pepinillos por la mitad a lo largo y pasa por la mezcla.
- Luego, pásalos por el plato con panko.
- Calienta el aceite y una vez que esté caliente, fríe los pepinillos por 3 a 4 minutos o hasta que se pongan dorados.
- Sácalos y déjalos en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
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