Nunca está de más aprender cosas nuevas, y este clásico de la cocina ahora tiene una versión nueva: porotos negros BBQ al sartén.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 cajas de porotos negros listos
- 2 cajas de porotos blancos listos
- 1/2 de taza de salsa BBQ
- 1 cucharada de merkén
- Cilantro
- Sal
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Añade la cebolla y cocina durante 3 minutos o hasta que esté tierna. Revuelve ocasionalmente.
- Agrega las 2 cajas de porotos negros y las 2 cajas de porotos blancos, revuelve para mezclar.
- Agrega la ½ taza de salsa BBQ.
- Por último, agrega la cucharada de merkén y sal a gusto.
- Reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante 8 minutos o hasta que todo esté bien caliente.
- Revuelve ocasionalmente.
- Agrega cilantro a gusto sobre el plato.
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