Ingredientes

  • 1 paquete de fideos de arroz Exotic Food
  • 4 cdas grandes salsa Pad Thai Exotic food
  • 12 camarones medianos, pelados
  • 1 taza diente de dragón
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • ¼ taza agua
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de cebollín picado (la parte verde)
  • 3 cucharadas de maní tostado sin sal, molido (opcional)
  • Rodajas de limón de pica para decorar

Hierve agua y echa los fideos de arroz. Revuelve y deja hervir por 4 minutos. Reserva.

Calienta el aceite en un wok, a fuego medio alto. Añade el ajo picado y revuelve.

Luego agrega los camarones y espera hasta que comiencen a cambiar de color.

Agrega los fideos reservados. Revuelve y agrega el agua.

Añade el diente de dragón y revuelve. Quita el wok del fuego, agrega el cebollín y sigue revolviendo, para mezclar todo de manera correcta.

Sirve en bowls o platos y rocía encima el maní, y decora con rodajas de limón a gusto.

 

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