Sándwich de queso y huevo frito

Ingredientes:

• 4 láminas gruesas de tocino
• 2 láminas de queso mantecoso
• 2 rebanadas gruesas de pan rústico, tostado y caliente
• 1 cucharada de mayonesa
• 4 rebanadas de tomate
• 2 hojas de lechuga
• 1 cucharadita de mantequilla sin sal
• 1 huevo

1. En una sartén, cocina el tocino a fuego moderado, hasta que quede crocante, (8 minutos aprox.). Déjalo reposar en una toalla de papel.
2. En una de las rebanadas de pan, pon el queso, en la otra añade la mayonesa, encima el tocino, luego tomate y lechuga.
3. En una sartén pequeña, derrite la mantequilla. Agrega el huevo y fríe en temperatura moderada, hasta que el borde esté crocante (4 minutos aprox.).
4. Pon el huevo sobre la lechuga, cierra el sándwich y ¡A disfrutar!

Te invitamos a visitar Jumbo.cl, donde encontrarás todos los ingredientes necesarios para esta y todas tus recetas.