Nada mejor que este aderezo al pil pil para complementar tus comidas o para tus picoteos de fin de semana. Una opción fácil, rica y saludable.
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 1 cda. de merquén
- ¼ taza de aceto balsámico
- 2/3 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
- En un salsero (ver foto), disponer los dientes de ajo pelados y el merquén.
- Sobre estos ingredientes, verter el aceto balsámico y el aceite oliva.
- Salpimentar a gusto y dejar reposar al menos 1 hora antes de servir.
- Antes de utilizar, remover la preparación con una cuchara.
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