Ceviche de salmón y camarones a la naranja

Un rico ceviche de salmón con camarones a la naranja, qué mejor combinacion de sabores para un toque sano y distinto en tu mesa.

Ingredientes:

• 400 g filetes de salmón
• 1 taza camarones pelados y cocidos
• 1 unidad cebolla morada picada en tiritas
• 1 unidad pimentón amarillo picado en tiritas
• 2 unidades naranjas peladas y en gajos
• 1 1/2 taza jugo de naranja
• 2 tazas jugo de limón
• 2 cucharadas cilantro
• Sal y pimienta a gusto

1. En un bol, vierte el salmón y los camarones.
2. Añade la cebolla, el pimentón y los gajos de naranja.
3. Mezcla todo, agrega el jugo de naranja y el de limón, el cilantro y salpimenta a gusto.
4. Deja reposar unos minutos y sirve de inmediato.

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Información nutricional ceviche