Ensalada de pasta con palta, tomates cherry, atún y aceitunas

Si te encantan las comidas frescas y sanas, tenemos una idea que te va a encantar. Prepara una exquisita ensalada de pasta con palta.

Ingredientes:

• 400 gramos pasta con forma o spaguetti
• 1 unidad palta
• 10 unidades tomate cherry
• 1 lata atún al agua muy bajo en sodio
• 20 unidades aceitunas
• 1 cdta aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Queso rallado

¡Manos a la obra!

1. Cuece la pasta en una olla con agua hirviendo con aceite y sal a gusto por 10 minutos. Quítala de la olla y pásala por un colador y deja que se enfríe.
2. Lleva la pasta a una fuente para ensaladas y agrega la palta picada, los tomates cherry partidos en mitades, el atún desmenuzado con un tenedor y las aceitunas.
3. Agrega la cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta a gusto y dale el toque final con queso rallado.

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