Esta dulce receta toma a la sandía, fruta reina del verano, y el toque refrescante de la menta para que la disfrutes en los días más calurosos.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de hojas frescas de menta
  • 3 tazas de sandía sin pepas
  1. En una olla pequeña, hervir el agua, el azúcar y la menta, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Sacar del fuego y reservar para que se enfríe. Sacar las hojas.
  2. Licuar la sandía hasta que esté líquida.
  3. Agregar el jarabe y licuar unos segundos para mezclar.
  4. Poner la mezcla en los moldes y congelar.

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