Ingredientes:

  • 1 huevo completo + 1 clara de huevo
  • 1/4 taza leche de almendras
  • 2 rebanadas de pan integral
  • Canela molida a gusto
  • Maple syrup a gusto

Manos a la obra:

  1. Luego de remojar las tostadas por ambos lados en un bowl con el huevo y la leche mezcladas y dejar que se impregenen bien con esta mezcla, se van al sartén caliente y se cocinan por ambos lados con un poco de canela.
  2. Opcionalmente puedes agregarle ghee mientras se cocinan.
  3. Al final las bañas en maple syrup y más canela molida ¡Quedan a otro nivel!

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